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兰州拉面馆各省数量
在全国各地开兰州拉面馆的大多数都是西北地区的回族，主要有以下几个地方：青海化隆地区，甘肃临夏州以及甘肃张家川县、还有宁夏南部山区部分回族。这些地方的回族，首先生活环境较差，都是黄土高原，经济落后的地方。
NCBD(餐宝典)的数据显示，目前在全国范围内，兰州拉面馆数量已经接近5万家。其中，一线城市占比8%，二线城市占比51%，三四线城市占比38%。
另一条路线：早上去西关清真寺或五泉山公园，中午吃碗兰州拉面，下午去甘肃省博物馆，傍晚的时候沿滨河路逛逛黄河母亲、水车园和中山桥，看看兰州的黄河夜景，有时间还可以去正宁路夜市吃小吃。
全国都可以看到的兰州拉面馆,都是兰州人开的吗?
1、所以你看，兰州拉面实际是起源于河南，由兰州人统一的标准。更有意思的是，把兰州拉面做到全国各地的，却不是兰州人，是青海人。兰州拉面的身世多么曲折。
2、兰州拉面大部分不是兰州人开的。全国叫正宗兰州拉面90%的面馆不是兰州人开的，全国各地的拉面馆实际上都来自青海化隆，所以兰州拉面应该叫青海拉面。像河南烩面、陕西泡馍一样，“兰州拉面”其实只是一类食品名称。
3、大部分兰州拉面都是青海人开的。根据统计，超过95%的兰州拉面馆老板是青海人，而兰州拉面并不起源于兰州，而是起源于古代的河南省怀庆府，也就是今天的河南博爱县。其最早在我国唐朝时期便有原型，叫“清化小车牛肉老汤面”。
4、年之前，遍布全国的“兰州牛肉拉面”，其实并不是兰州人开的，而是青海化隆人。上世纪八十年代，化隆人开始把拉面生意推向全国。
5、兰州拉面是甘肃省的。“兰州拉面”实际上是青海撒拉族开的，他们以“兰州”之名义，让青海拉面火遍全国。但少有人知道这“兰州拉面”其实就是青海拉面，而在大多数人的印象里，拉面就该是兰州的。
6、有一点是全国的 兰州拉面 店90%的都不是兰州人开的，都是青海人，都是回族 我去过全国各地很多城市，拉面馆确实有不少回族在开，也有不少其它民族，比如撒拉，东乡，保安族。但都属于穆斯林。
凤凰古城有清真饭店么
1、当谈到凤凰古城最好吃的饭店时，不得不提到“王家小炒”。这是一家被当地人亲切地称为“破炒”的饭店，奉行“香、辣、鲜、爽”口味，掌勺的大厨翻炒的技艺之高、味道之好不啻为这里的一大亮点。
2、再打个车（30以内）就到古城了，有的民宿是提供接送服务的哦。记得提前联系好哦门票：凤凰古城核心九景：门票128元。
3、门票：100元，苗寨，千户餐饮：一个农苗家住宿：雷山河刘峰苗族非物质文化主题酒店，价格从200-1000不等。湖南凤凰古镇凤凰古城位于湖南省湘西土家族苗族自治州西南部。是典型的少数民族地区，湖南十大文化遗产之一。
4、凤凰旅游我个人觉得没有丽江古城舒服，我们在那里呆了两天古城里的大街小巷感觉走知道杂走了，只是没记名字，就是瞎溜达，乱照相，所以要在古城头耍，只是耍心情。
兰州拉面馆有什么菜
有时我也感到奇怪，拉面流传的时间久、地域广，应该说制作上已经没有什么秘方可言了。但实际上拉面制作的水平相差非常大，比方说在安徽，几乎就找不到口味正宗的兰州拉面馆。
立即把下面的辣椒翻炒上来，防止炒过火；卷心菜稍稍变软至半透明状时，放入陈醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高温下就散发出来了；炒卷心菜的时候，要大火快速翻炒，保证营养不流失。
烧开一锅水，迅速倒入瓦缸中，用干净汤匙或长筷子搅拌，把瓦缸内壁全部用开水烫一遍，然后倒出水，把瓦缸晾干。选择表面光滑的大块鹅卵石，用刷子仔细刷洗干净，晾干水分备用。白菜的处理 将大白菜择去外面破损枯黄的菜叶。
兰州拉面是甘肃兰州的菜，属于西北菜系。兰州拉面又叫兰州牛肉面，想要吃上一碗正宗的兰州拉面，最好的选择就是去清真饭馆。手工拉面浸泡在牛骨汤中，再搭配上几片牛肉，喜欢吃辣椒，再浇上油泼辣子，非常好吃。
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